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台北市衛生局進行祭祀食品調查，共調查40件，有2件不合格，不合格率為5%。其中一件潤餅皮被發現含有防腐劑己二烯酸；另一件是豆干絲被發現有殺菌劑過氧化氫，當下被北市衛生局勒令下架不得販售，並依食安法處3萬元，衛生局表示潤餅皮、豆類製品都屬於容易腐敗的食物，因此業者較容易使用防腐劑和殺菌劑，呼籲民眾多用水浸泡、汆燙，烹調時不加蓋，才能減少吃到防腐劑殺菌劑的機會。。
記者高彬原／攝影
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